脱氧剂应与需保鲜的食品或物品一起放入透氧率低的复合袋中,并确保包装袋的密闭性良好,无漏气现象。如有漏气,脱氧剂会很快失去作用。 打开包装袋后,脱氧剂应在1~2小时内用完并封好被保鲜物。未用完的脱氧剂应尽快将原包装袋排出空气后重新密封,以防失效。使用过的脱氧剂不能重复使用。 使用脱氧剂时,脱氧剂开袋后一般要在1小时内用完,脱氧剂投入包装袋后要尽快封口,并检查封口的密封性。 脱氧剂本身安全无毒,但不能食用,也不可在微波炉中加热。开袋后吸氧时会放出热量,使用时不要把脱氧剂留在开封的袋内,也不要大量堆积在一起。 脱氧剂不能抑制厌氧菌、酵母菌的生长,如果需要抑制这些微生物,可以考虑选用双效型保鲜剂。 请注意,在使用脱氧剂之前,进行商品、包材、形态等各项试验,以确保其有效性和安全性。同时,根据食品种类、包装大小、保质期等选择适当规格型号的脱氧剂也是重要的。
另外,脱氧剂在铸造领域也有应用,例如磷铜和纯锌等脱氧剂可用于铸造金和银等金属。但在使用时,需要计算脱氧剂的重量,按照正确的比例使用,并注意其可能对金属性质产生的影响。
总之,正确使用脱氧剂可以有效延长食品的保鲜期,但需要注意其使用方法和注意事项,以确保其效果和安全性。 |